هذي طريقه دجاج من اختراعي ان شاء الله تعجبكم ...
دجاج بالكاتشب...
المقادير:
دجاجه كاملة مقطعة قطع صغيرة,أربع ملاعق كاتشب,
ثلاثة فصوص ثوم مفرومة,بهارات( كزبرة ناشفة ,كركم )
بصلة مقطعة شرائح ,ملح ,فلفل اخضر مقطع قطع متوسطة الحجم
, جزر نفس تقطيع فلفل .
الطريقة:
نأخذ المقادير السابقة كلها تخلط جيد ثم تؤخذ الدجاجة وتوضع على الخلط
ة ثم ترص ي الصينية ثم توضع البصل والفلفل الحلو والجزر
,ثم ترش رشة قليلة من الملح
,ثم توضع في الفرن الأعلى إلى أن ينضج .
ملاحظة:
يجب تقليب الدجاج منحين إلى آخر...
..... بالهناء والعافية
منقول للأمانه
رد مع اقتباس
مواقع النشر