السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاركة بسيطةمن اختراااااعي اتمنى أن تحوزعلى رضاكم
صينية البطاطس بشرائح الدجاج
المقــــاديروالطريقــــة
صدوردجاج مقطع شرائح بالعرض ومتبل (بعلبة زبادي*ملح*ليمون*ثوم*رشة كمون وفلفل اسود*خل)
يترك في الثلاجة 2ساعتين اواكثر .
ثم يوضع في مقلاة تيفال قليل من الزيت ويحمر الدجاج على نارهادئه حتى الاستواء ويقطع شرائح
يوضع في صينية الفرن طبقة من البطاطس المقلي ثم شرائح الدجاج ومخلل مفروم ثم يغطى بطبقة من البطاطس
لكن صورة البطاطس ماهي واضحة ...
ثم يحمس على الناربصل وثوم وزيت حتى يذبل ويضاف طماطم وفلفل رومي مقطع صغيروماجي وفلفل مطحون ورشه كمون
مع التحريك ثم يضاف 3ملاعق من صلصة المكرونة وهذي صورتهاوفيه منها انواع وصورت الخلطة من داااخل القدر
ثم يخلط علبة قشطة وجبن سايل 6ملاعق و4ملاعق مايونيز ويصب حلقة ويرش سماق وفي الوسط يوضع كمية من خلطة الطماطم وترش جبنة مبشورة .وتدخل الفرن من تحت وتحميربسيط من فوق .اترككم مع الصور
انتهى بحمدلله
يمنع نقل الصورلمنتدى اخر ....
رد مع اقتباس
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر