السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الدجاج الحار
ان شاء الله يعجبكم وتطبقوه
نبدأ الصور والطريقه
المقادير.....
4صدور دجاج مقطعه مكعبات
بصله مقطعه شرايح
جزره مبشوره
فلفل رومي الوان
1م ك معجون طماطم
2م ك صويا حلوه
1م ص بهارات مشكله
1م ص فلفل حار مطحون
ملعقة دقيق مذابه في لاث ارباع ك ماء
اجينو موتو او ماجي
الطريقه....
يضاف البصل حتى يذبل ثم الجزر ثم الدجاج والبهارات وصلصة الطماطم والصويا وتقلب قليلا
ثم يضاف الفلفل الرومي ثم الطحين المذاب في الماء
يترك على نار هادئه حتى تغلظ الصلصه
ويقدم مع الارز الابيض او الصيني
وبالف صحه وهنا
مواقع النشر