ادري تاخرت كثير اسفه بس مشاغل الدنيا الموهم ماعرفت اكتب اسمي الله لايهينكم اكتبوه
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا بالصور:
نجهز البصل والثوم الطماط والخضار انا حطيت بطاطس وجزر وفلفل بارد الرومي
الدجاج نقطعه قطع صغيره مكعبات ونضعه بالتاوه وبجنبه القدر اللي بسوي فيه المكرونه
مجهزه البصل مع الزيت بالقدر
نضع البصل والفلفل البارد على الدجاج وشويه زيت
ونضع الملح والبهارات والفلفل الاسود وصلصة الصويا قليل منها
نجي للمكرونه بعد البصل والزيت نحرك لين يصفر البصل ثم نضع الطماطه الكبيره المطحونه بالخلاط مع حبه ماجي ونكبها على البصل ونضع عودين قرفه ولومي اسود ونخليه تتسبك شوي
ونضيف الجزر والبطاطس ربع ساعه ثم نملح المكرونه ونكب المكرونه ونخليه تطبخ ونقصر عليها
وتكون بها الشكل:
على فكره حطيت نوعين مكرونه القواقع والصغيره
رد مع اقتباس
مواقع النشر