ساعدوني...ابغى طريقة خلطة التوفي اللي فوق الكيك والحلى

[إم علــــي]

هذه الطريقه مضمونه لام عزيزان

كثير من البنات ما يضبط معاها التوفي

لكن هذى الطريقه مضمونه باذن الله

وتقدري تحتفظي فيها بالثلاجه وتبقى معاج سائله وما تجمد

والسموحه يا بنات ان ماقدرت اصور لكم تفاصيل الطريقه ... لكني وجدت صور مناسبه

و الطريقه سهله ان شاء الله

المقادير :

1 كاس سكر

ربع كاس ماء

قشطة نستله دافيه (توضع في ماء دافي )

ملعقتين زبده

الطريقه :

حطي السكر والماء على نار عاليه حتى يغلي وتظهر الفقاعات ويبدي السكر يشقر ... ولا تخلينه يحترق انتبهي

بعدها وطي على النار واضيفي القشطه والزبده وابدي حركي الخليط بسرعه حتى يتجانس تماما ... ثم طفي النار عليه وخليه يبرد على راحت
بعدها جهزي علبه كاتشب فارغه .... واحفظي التوفي فيها

[نجمة خراسان]

مشكورة يا غاليات ما قصرتم جزاكم الله خيراً

ام علي الله يرزقني ويرزقك ذرية الصالحة يا رب

[جمانه**]

الله يجزاكم كل خير ويعافيكم

والله ما قصرتوا

ان شاء الله ابجرب كل مره طريقه

[نعومة84]

بارك الله فيكم ما قصرتوا
وينقل لمنتدى المطبخ