السلام عليكم
حبيت انزل لكم فطائري يوم رحت ازور الوالده يوم الثلاثاء وطبعا كانت بالبر لان الوالده مريضة سكر الله يشفيها طولت عليكم و
هذه طريقتها
المقادير............
3اكواب دقيق بر
1كوب دقيق ابيض
6ملاعق حليب بودره
بيالة زيت
ملعقة خميره فوريه
ملعقة بكنج بودر
قليل ملح وسكر
وهذه صورة العجينه
IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234453188.gif[/IMG
وبالنسبه للحشوه نحمس البصل والفلفل والجزر
IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/169963_1234455714.gif[/IMG]
ثم بعدما يتحمس نضيف التونه انا استخدمت التونه العاديه ووحده بالفلفل
ونضيف ايضا اليها الكزبره والبقدونس والبصل الاخضر
وتترك قليلا على النار ثم نبدا بفرد العجينه وشكلتها كما في الصوره
وترص في الصينيه وتدخل الفرن
وهذا شكلها النهائي وبالهناء والعافيه واتمنى ان تنال اعجابكم
مواقع النشر