تعالووووووووووووووو شوفو غدانا

[ام ريناد0]

كان عبارة عن دجاج في الفرن وكفتة مشوية المسقعه الراقيه من مطبخ منال العالم من مطبخ شذى 2004الله جزها خير ويعطي الف عافية وسوف نزلها ان شاء الله في ركن التجارب

نقسم الدجاجة نصفين ونبهرها بلملح والفلفل الاسود والكركم وقليل من الزيت ونرصها في الصنية ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لما تستوي نولع عليها من الاعلى

طريقة الكفتة المشوية :
للحم غنم مفروم +1بصلة مبشورة +ربع حزمة بقدونس مفروم وفليل من الفلفل الاسود
وكمون وملح ويخلط مع بعض

ونشكلها على حسب الرغبة

وبعد تشكليها ندهنا بشوي زيت وندخلها الثلاجة لوقت الشوي
وهذا شكل الشواية

ونرصها في الشواية وتقلب بين الاحين والاخر

ونغطيها

بعد نضجها نضعها في اناء عميق وندهن قشرة بصلة بلسمن ونضعها في المنتصف ونولع علة فحمة ونضها فوق قشر البصل ونغطيها لما تتبخر ونقدمها وبلعافية

وهنا صورة المسقعه الراقيه من مطبخ منال العالم من شذى وان شاء الله نزلها في ركن الطبيقات

[اصول عريقة]

سفرة دايمة ومتنوعة كفيتي ووفيتي

[محبة الله ورسوله]

ماشاء الله سفره عاااااااااااااااااااااااااااامره

[الدنيا بخير84]

تسلم ايدج مشاءالله خووش غدا احب الغدا الي فيه تنويع بغيت طريقه المسقعه وحلوه مع العيش والا الخبز والكفته لحم خذيتيه من الجزار وشكرا حبيبتي