اليوم جايبه لكم بسبوسه محشيه رهيبه وطعمها لذيذ مررررررررررررررررررررررره
المقادير
نصف كاس سمن
ربع كاس مويه
علبة قشطه وملعقتين جوز هند
كاس سميد
كاس حليب بودره
نصف كاس سكر و ملعقه بكنج بودر
الحشو
3 علب قشطه طازجه .... شيره
الطريقه
نخلط بالخلاط السمن والمويه والقشطه وجوز الهند ثم توضع في زبديه
ويضاف اليها السميد والحليب البودره والسكر والبكنج بودر ويحرك جيدا
وتفرش نصف العجينه بالصينيه ثم تدهن بالقشطه
ثم يزاد على باقي العجينه قليل من المويه حتي يسهل فردها مره ثانيه ثم تصب على الصينيه فوق
القشطه وتمدد بالملعقه حتى يتساوى وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر
بعد خروجها من الفرن تسقى بالشيره البارده وتترك حتى تبرد ثم تقطع
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الناصر
مواقع النشر