المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنا الهدى
تحية عطرة للمشرفات
هذا هو أول سؤال لي أتمنى انكم تجاوبون عليه باسرع وقت
جايب لي زوجي بروكولي وموعارفة شو سوي فيه من طبخة خايفة يخرب وما احب ارمي النعمة
انتظر جواب من الاخت شذى أو اي من الاخوات المشرفات
ولكم جزيل شكري
والسلام عليكم
هلا فيك سنوووووووووووووو
ونورتي يالغلا وحياك الله وباسئلتك
بالنسبه للبروكلي طبعا مااحبه
لكن بحثت لك عده وصفات سهله اتمنى تعجبك
معكرونه مع بروكلى
المقادير
معكرونه مسلوقه (معكرونه ملونه)
بروكلى مطبوخ
جزر مقطع بالطول مطبوخ
علبة مشروم مقطع
بصل شرائح
فلفل حار 2 أو حسب الرغبه
علبة كريمه
نعناع 1/2 شده ورق
دجاج مسحب ومقطع شرائح
كروم مقطع
ثوم مفروم
مكعب ماجى
الطريقه:
يحمس البصل بقليل من الزيت مع ثوم وفلفل حار ثم نضع نعناع عدل ثم مشروم والدجاج ويحمس ثم البروكلى
والجزر ثم الكريمه ثم الكروم وملح ومكعب ماجى ثم نضع المعكرونه
سلطه البروكلي
المقادير :
ذره + جزر مبشور + خس مقطع + بقدونس + بطاط مسلوق مكعبات + بروكلي مسلوق
الصوص :
ملعقه كبيره كل من : كاتشب + خردل + صوص HP + زيت زيتون + خل احمر + 4 ملاعق كبيره من المايونيز
تخلط جميع المقادير مع الصوص وبالعافيه
هذا الصوص
شوربة البروكلى اللذيذه
المقادير
بصلة كبيرة مقطعة ناعم
ربع قالب زبدة
بروكلي
صدر دجاج مفروم
كاسة شاي (حليب سائل)
مكعب ماجي
1معلقة كبيرة طحين
كريمة الطبخ(SOUR CREAM) مقدار نصف كاس شاي
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نقلب البصل مع الزبدة ثم نضيف صدور الدجاج المقطعة نقلب حتى تنضج قليلا ثم نضع كاس ماء والماجي والملح والفلفل والبروكلي
نذوب الطحين بالحليب عالخلاط
ثم نضيفه الى الشوربة وثم الكريمة(يمكن الاستغناء عنها لان الحليب مع الطحين بيعطي طعم الكريمة)
ونغطي الحلة حتى تنضج لا تستغرق وقت لان البروكلي يستوي بسرعة
[/align]
ضوابط المشاركة
مواقع النشر