كيكة بالفواكه المجففة
المقادير
كاسين سكر ناعم
كاسين طحين جميع الاستعمالات
227 جرام زبدة في حرارة الغرفه
(اصبعين وربع )
5 بيضات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نص كاس زبيب
نص كاس فواكة مجففة
رشة فانيلا
الطريقة
ينقع الزبيب في ماء بارد لمدة ساعه ثم يصفى
تخفق الزبدة مع السكر الناعم لمدة خمس دقائق
حتى نحصل على مزيج قشدي
نضيف البيض وحده وحده مع الخلط
نضيف الباكنج بودر والفواكه المجففه والزبيب
ومعلقه طعام طحين حتى لاتترسب الفاكه في القعر
وقت الخبز ونخلطهم سوي
بعد ذلك نضيف باقي الطحين مع الخلط
يتبع
مواقع النشر