طريقتي في البيتزا بالخضار
المقادير: ممكن اي عجينه انتي تحبين عجينتي هي 2كاس دقيق ,4ملاعق حليب بودره, 2ملعقه سكر ,معلعقه كبيرة خميره ,ذره ملح تخلط مع بعض ثم تفرك ب ربع الكاس سمن ثم تعجن بالماء
تترك الى ان تخمر ثم تفرد في صينيه اوثنين حسب حجم الصينيه
من فوق تخلطي الاتي :فلفل رومي مقطع صغير, بازلاء العملاق الاخضر (طريه وحاليه) جزر مبشور , ملفوف مقطع صغير بصل مقطع صغير ,مقدار من الكشنه(بصل وثوم يحمر في الزيت ثم طماطم وصلصه) ثم نضيف جبنه شيدر مبشوره و2ملعقه مايونيز نعدل الملح ثم نضعها على العجينه وتدخل للفرن الى ان تستوي ثم نولع عليها شوي من فوق وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر