سلطات عربيه وغربيه متنوعه بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
مساء الورد
اكيد تحبون السلطات قلت اجيب لكم سلطات افيد لكم وش رايكم؟؟!!
§¤~¤§¤~¤§سلطة الكول سلو§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
ملفوفه متوسطة الحجم
بصله صغيره بيضاء
مايونيز (الكميه بحسب الذوق )
عودين كرفس
ملح
الطريقة:
- يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره.
- تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم..
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§السلطة اليونانيه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
حبتان خيار مقطعه مكعبات
فلفل رومي مقطع مكعبات
طماطمه مقطعه مكعبات
ملعقة عصير ليمون +ملح + خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيره جرجير مفرومه
جبن مالح مقطع مكعبات او جبن شيدر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم .
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطه الفواكه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
-تفاحه
-كمثرى
-رمانه
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم ويب
-ملعقه طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .
الطريقة:
- تقطع المقادير الى قطع صغيره .
- ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه .
ثم توضع فى الثلاجه.
يمكن استخدام اي نوع من الفواكهه على حسب الرغبه لايلزم التقيد بالمكونات
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة الفتوش§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
الطريقة:
تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§السلطة الفرنسية§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.
الطريقة:
يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع
الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص
ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة مشكلة ولذيذه§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
باذنجان مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
وفص ثوم + وذرة ملح
الطريقة:
كل الخضار توضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخرنضع البن والخبز الناشف المقلي
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة اللبنة§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
الطريقة:
- ضعي الخيار في قاع البيركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة .
- اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة .
- رشي فوقه الجبن المبشور .
- ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
§¤~¤§¤~¤§سلطة المايونيز الخاصة§¤~¤§¤~¤§
المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
خبز عربي مقطع مستطيلات
الطريقة:
نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل والخيارغير المخلل معا
ونضيف لها ملعقة طعام ملح ونقوم بفرك المواد معا بالملح
ونتركه قليلا ثم نغسلها بالماء ونصفيها جيدا من الماء
بحيث تنشف تماما ثم نضيف المايونيز ونخلطه مع المواد
جيدا ونضيف الخيار المخلل ونخلط ومن ثم نضيف البيض
المسلوق ونخلط برفق كي لا يصبح البيض معجون ويتغير
شكل الشرائح أي نحافظ على شكل شرائح البيض ثم نحشو به الخبز ويلف
نصفه برفق في صحن تقديم ونزين الطبق بشرائح
الخيار العريضة والخلل والبقدونس ملاحظة(يمكن اضافة
شرائح المارتديلا او الانشون او النقانق للطبق حسب
الرغبة)
*·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~***·~-.¸¸,.-~**·~-.¸¸,.-~*
اتمنى تنال اعجابكم
منقوووول
مواقع النشر