مشكووورة غلاتي
ان شاء الله يكتبلي اشارك معكم
مشكووورة غلاتي
ان شاء الله يكتبلي اشارك معكم
لا تحزن إن الله معنا
__________________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فطاير الجبن المثلثات والزعتر
مقادير العجينة
اي عجينة انت تحبيها ومعتمدتيها
المقادير:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب جاف
نعجنهم سوا ونخمرها لساعة
الحشو:
جبن مثلثات
للقاع زيت وزعتر
قبل التخمير
بعد التخمير
نقرصها دوائر ونتركها 5 دقايق ترتاح مع دهن الصينية زيت ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بجبن المثلث ونقفلها بشكل قمع ونغمسها بزيت الزيتون ثم الزعتر ونصفها في صينية مدهونة
ثم نعمل دوائر بنفس الطريقة ونضعها بالفراغ اللي بالنصف
ونتركها ترتاح شوي وندهن الوجه بالبيض ونحمرها بالفرن
__________________
وهنا منظرها من تحت اذا قلبتيها
وهنا رجعتها على وضعها الصحيح
وتقدميها بالف صحة وهنا
جدا لذييييذة
اتمنى تعجبكم غالياتي
ورمضان كريم
__________________
رووووووووووعة
تسلم الايادي ع الابداع
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر