أرجوا مساعدتي جزام الله كل خير أنا جربت جميع عجائن العضوات هنا كلها كانت جميله ولكن لدي مشكله
رائحة وطعم الخميرة في الفطائر كيف أقدر أروح طعم ورائحة الخميرة ؟؟؟
مع أني باتبع الخطوات جيدا والعجينه تتخمر للمده المحدده ويتضاعف حجمها وتنفش وطريه وشكلها يفتح النفس بس هاي مشكلتي ؟؟
وفقكم الله في الشهر الكريم لما يحبه ويرضاه
يمكن خميرتك قديمة
أو تخلينها برا
انا احطها بالفريزر ووقت الاستخدام اطلعها واحطها بالعجين
عشان ما تعفن ريحتها بالعجين
ان شاء الله اكون افدتك
.
[align=center]ليونه الحلوه[/align]
]
السلام عليكم
ممكن كيف ماقالتلك الاخت الكريمه خميرتك بايته او مخليتها برا
الخميرة تحتاج براد يعني بعد متفتحيها كول حطيها بالبراد...
او حتى لو كانت خميرة سريعه ماتحتاج تخمر كتير لان ريحتها لو فات حد التخمير تطلع ريحه وطعم مر..
وان شاء الله يا عمري افدتك ورمضان مبارك عليك وبالصحه يا رب
صح كلامكالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليونه الحلوه
اختي ام غلا اذاكنتي متأكدة من حسن وجودة خميرتك
استخدمي عجينة10دقائق بجدرووووعه
[3mr=backgrounds/16.gif]l;pl,mlk [/3mr]
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر