سلطة الخيار باللبن ( مسابقة ربيع المطبخ )

[فلسطيـــن]

المقاديــــــــــر :



- خيارتين
- علبتين لبن
- رشة ملح
- نعناع ناشف مطحون
- قد نحتاج إلى قليل من الماء البارد









......





الطريـــــــــــــقة /




- يقطع الخيار














- نبدأ بتجهيز اللبن ..

1/ نخفق علب اللبن جيداً ثم نسكبها في صحن عميق
2/ إذا كان اللبن سميك نضيف له قليل من الماء البارد حتى يصبح قوامه جيداً ( أنا أضفت حوالي ملعقتين كبار من الماء )
3/ يخفق جيداً , ثم يضاف الملح و النعناع
4/ يضاف الخيار و يحرك جيداً
































- الآن أصبحت السلطة جاهزة , تسكب في صحون التقديم و تزين و تقدم باردة ..












و صحتيـــــــــــن

[قطرة ندى]

اليوم حظي حلو الاطباق الي

وبحبها جدا جدا وبعملها دائما

ومرة اضفتلها جزر شوفي

سلطة لبن وخيار (سوريا في القلب )2

تسلم ايدك يا قلبي

[فلسطيـــن]

فعلا قطورة السلطة طيبة كتير و سهلة كمان
و إن شاء الله بجرب فكرتك قريباً
نورتــــــــي حبيبتي

[لؤلؤة2005]

سلطة لذيذة وتبرد على القلب

تسلم ايديك غاليتي