طجين مغربي بلحم المفرمة واواوا روعععةةة
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكوم اتمنى ان يعجبكم الطبقة رائع من اطباق المغربية وهو كا تالي طجين بلحم مفرمة طماطم
بسم الله\\\\ المقادير\\\\
نحتاج اربع قطع من طماطم-اربع فصوص توم-تلات ملاعق من البقدونس-ملح بزار فلفل احمر حلو -ملاعقة من معجون طماطم-
نصف كيلو من لحم مفروم ناعم
بسم الله\\\ التحضير\\\\
ناخد طماطم نبشرها ناعم ونضيف عليها فصوص توم مفرمة ناعم نضيف عليها البقدونس ملح ابزار فلفل احمرحلو ملاعقة من معجون طماطم نضف هيدي اشياء في طاجين نسبوهم يطهو حتى تخلص طماطم من المياه تبعها
من تما نأخد لحم مفروم نعمل قطع صغيرة على شكل دائري
لما تطها كتير منيحة طماطم نضيف عليه لحم على شكل دائري في طجين نقفل عليه مدة دقيقتين
نفتح عليه نخليه مفتوح مدة 3 دقائق هو بيطها
من هونيك نكلو بصحة وعافية ضروري نضبف عليه سلاطة عصاير مقبلت
هيدي وجبة نكلها في الغداء وفي العشاء على حسب اختيارك سيدتي
اتمنا تعجبكم وصفتي من مطبخ المغربي شكرا على مرركم في موضوع
جزاكم الله خيرا
رد مع اقتباس
مواقع النشر