السلام عليكم ورحمة الله
اتمم الله عليكم صيامكم بالمغفرة والطاعة
هذا اول مشاركة لي في هذا القسم وان شاءالله تحوز على رضاكم
بسم الله نبدأ..
اولا العجينة من سيدة الاكل في بيت حواء الله يجزاها الجنة شدى واكيد الكل عارفها العجينة الذهبية
وبعدين الخلطة من اختراعي هههه الله يعينكم
بعد عمل العجينة نبدأ في الخلطة وهي عبارة عن صدور دجاج +بصل وثوم+ بهارات وماجي+ جزر وكوسة
مبشوره +كرات وبصل اخضر + قشطة وملعة كبيرة جبنة سايل +واذا حبيتي جبن مبروش اضيفي
والحين الصور توريكم كل هل المقادير كيف تصير..نبدأ
الصدور تقطع
ونحط شوية زيت في المقلاة ونضع البصل والثوم وبعدين نصع الصدور المقطعة بهذا الشكل
وبعدين نضيف الفلفل الاسود والبهارات والماجي لحد ما تحسي انه اتسبك ثم تضيفي لها الجزر
والكوسه المبشورة(واذا عندك فلفل رومي اضيفي)يعني اي شي تحبية حطية
بعدين حطي القشطة والجبنة
واخر شي حطي الكرات والبصل الاخضر
الحين نفرد العجينة في صينية
ونصب الخلطة في العجينة
بعدين نخقف بيضة ونضيفها فوق الخلطة وندخلها الفرن
وهنا بعد ما طلعت
اعذروني اني كتبت قمرالليل لانه اسمي في منتديات ثانية فلا احد يحسب اني لطشت الوصفة لانه شغلي وربي شاهد
اتمنا تسوها لانها من جد لذيذة(مادح نفسة ههههه) في امان الله
رد مع اقتباس
مواقع النشر