ماعندك وقت للطبخ وتبين اشياء مررة يميي وسهل .. هنا المكان المناسب لكـــــي
الســــــــــــــلام عليكم
كيكفم ياطباخات حواااء انشالله بخير يـارب
انا اليـــوم جايبتـــــــــلكم اليوم طبخــــــات يمييي ولذييذة جداَ ولايستهلك وقـــت كثيير ابدا وسهل مرة
واكيد بتحبونه
بســـــم الله نبدأ :
دجـــــــاج ايطـــالي بالفرن
المقاديير :
صلصة ايطالية حقت السلطة
صدر دجاج بدون عظم
الطريقــة :
تجيبين الدجاج المثلجة وتحطين بصحن الفرن وتكبين فوقه الصوص وتخلينه على BAKE لمدة 40 دقيقه
وتحطين معه صحن جانبي رز مع فاصوليا وبازاليا او بطاطس
.................................................. ..............................................
دجـــاج بالثوم وجبنه البارميجان:
المقادير :
4 صدر دجاج
2 ملعقه ص ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب فتات الخبز او كورنفلكس مطحون
ربع كوب جبن بارميجان مبشور
الطريقــة :
اول شئ نحط الفرن على 450 درجه , نسخن الزيت زيتون والثوم في مقلاة بس شوي عشان يمتزج الطعم , ونخلط الجبن والخبز او الكورنفلكس مع بعض في صحن ثمن نجيب الدجاج ونغمسه في خليط الزيت زيتون ثمن في خليط الجبن ونحطه بالفرن لمدة 30-35 وبالعافيه على ائلبكم
.................................................. .................................................. .
سلطه شوباسكا (هذي سلطه مشهورة في بولقاريا )
المقاديـر :
4 طماط
2 خيار
2 فلفل اخضر
2 ملعقه كبير بقدونس مفروم
2 ملعقه كبير بصل او بصل اخضر مفروم (إختياري )
نص رطل جبنه فيتا (يعني اتوقع 15 ملعقه )
ملح , خل , زيت
الطريقـة :
يقطع الخضروات مربعات ويخلط جيدا مع البقدونس والملح والزيت والخل والبصل ويقدم فوقه الجبنه وبالعافيه على
.................................................. .......................................
كوكيــز بالفول الســوداني:
المقادير :
كاس فول سوداني
كاس سكر
بيضه
ا ملعقه ص فانيليا
الطريقه :
نخلط المكونات مع بعض ونحط الكوكي على ورق شفاف ونضغط عليها بشوكة مغموسه بسكر
ونحطه بفرن على 350 درجه لمدة 5 او 6 دقائق وقدميه مع كاس حليب بارد او ايسكريم فانيليا
.................................................. .................................................. ................
وهذا اول موضوع ليسويته بس عشانكم
فا يارب عجبكم الاطباااق وجربوه وقولولي وش رائكم
في امان الله
مواقع النشر