أعطيني وأعطيك ..سر من اسرار المطبخ

[صدى ألامل 111]

للكبسه اذاسويتي الدجاج حطي مع الرز في نفس الوقت مبشور جزر وقطع صغيره ورفيعه فلفل رومي وشوي بصل مقلي بني وسكري عليه قدر الضغط وشوفي الطعم والريحه

القهوه اذا فاتحه وماتبين تكثرين زعفران حطي شوي نسكافيه

[ام داانه]

تسلمو خواتي على المعلومات

اما عن اسراري

اذا سويتي كشري حطي على البصل الشرائح دقيق وقلبيه وبعدين اقليه
يطلع مقرمش يجنننننننننننن مو ذبلان


واذا تذكرت شي ارجع اقولكم

[حدني طفل]

كيك بتي كوكر الجاهزالى سويتي العجينه حطي 2 ملعقه دقيق ابيض

حتى تكون الكيكه متماسكه

ولكم جزيل الشكر

[عصير توت]

لمنع زفرة البيض في الكيك شيلي البياض الصغير (نقطة بيضاء وسط الصفار) وليس بياض البيضة نفسها
وأضيفي نقاط بسيطة جدا من الخل
أو فانيلا سائلة

ولإعطاء طعم مميز لصلصة الطماطم للبيتزا أضيفي رشة بسيطة من السكر أثناء الطهي

ولإضفاء نكهة مميزة للقهوة العربية صبي فيها أثناء الغلي قليل جدا من الحليب المركز (بوني) أو أي نوع آخر