السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كودو كفتة
جدا رائعة ولذيييذ
المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم ناعم
التتبيلة:
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بهارات مشكل
ملح
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة ثوم بودر
ملعقة صغيرة بصل مجفف
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام كتشب
ملعقة طعام صويا صوص
بصل شرايح
فلفل اخضر بارد شرايح
خس طماطم مقطع للسندوشات
كتشب ومايونيز
الطريقة:
نتبل اللحم بالتتبيلة ونعمله دواير او اصابع
نضع في المقلاة شوي زيت ونقلبهم من كل الجهات لتنضج
ثم نقطع البصل والفلفل شرايح ونقلبهم في مقلاة لوحدهم قليلا مع اضافة شوي ملح ثم نضيفهم مع الكفتة ونقلبهم سوا
نقطع طماطم وخس ونعملها سندويشات بخبز التورتيلا او الصمون
جربوها جدا رااائعة
لا تحزن إن الله معنا
مواقع النشر