بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الغاليات أقدم لكم بعض معجناتي التي أتمنى أن تحوز على إعجابكم و أن يجعلها الله نفعآ لكم ، و أدعو الله أن يوفقني و يقدرني على الإفادة دآآئما و أن يتقبل الله منا صالح نيتنا .
أولا البيتزآآآآآآآآآ++++ مين فينا ما يحب البيتزا ملكة المعجنات ،أنا عندي عجينة واحدة تقريبا لكل معجناتي و خصوصا البيتزا .
العجينة ::: ملعقة ك خميرة محلولة في ماء دافىء + ملعقة ك سكر + ملح + بيضة + 3 ملاعق ك زيت زيتون+ 2 كوب طحين + ماء دافىء حسب الحاجة نعجنهم و نغطيها و نتركها تتخمر بعد ذلك نحلها و نضعها في صينية الفرن
الصلصة ::::: 3 طماطم طازجة + فلفل أسود+ ملح + ورق غار + سن ثومـ نطبخها و نرحيها و نضعها على البيتزآآ
هذه الأساس من غير تغيير
نيجي للمقادير الإضافية
هنا عملت أرنع أنواع من البيتزا الأولى ::::::
حشيت أطرافها بالسسج و الجبن ثم لفيتها و وضعت الصلصة و ماشروم مقلي في شوي زبدة،و سسج و تونة، جبن، و بهار إيطالي و هي ذي .
الثانية:::::::
حشيتها بفلفل حار و سلمون مدخن و زيتون و جبن
نيجي للثالثة :::::
أضفت للصلصة بيري بيري صوص ثم حشيتها جمبري و فلفل و زيتون و جبن
حارة و لذيذة جدآآآآآآآآ
هذه هي صورة البيري بيري
[shfaf1]http://www.thehotzoneonline.com/wp-content/uploads/2007/09/nandosxtrahot1.jpg[/shfaf1]
يتبع إن شاء الله
::::::
:
:::::::::
مواقع النشر