كفته لذيذه وطريقتها سهله
/ المقادير /
بطاطس مسلوق ومهروس / ملح / كركم / بهارات / فص ثوم مبشور (لو إذا كان عندكم بودره ) زيت للقلى
للتغطيه : بيض ، بقسماط
للحشو : جبن
/ الطريقه /
يخلط البطاطس المهروس مع الملح ، البهارات ، الكركم والثوم
يشكل ويحشى بالجبن تشكل على هيئة أقراص
تغمس بالبيض ثم البقسماط
يسخن الزيت وتقلى الأقراص ويوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
ويقدم
بيكون لذيذ مع خضروات خضراء
خس، خيار
بالعافيه
مواقع النشر