بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
Uploaded with ImageShack.us
هلآآآآ و غلآآآآآآ بأحبآآآبي و بأخوآآآآآآاتي حوآآآآآآئيات بيت حواء
أولا أهنىء الفائزات في المسابقه و إن شاء الله الفوز العظيم الفوز بالجنة أهم شىء
ثانيا هذه هديتي للغاليه لؤلؤه و الله تستاهلي كل خير
و حظ أوفر لنا جميعا
المهم : سويت أرز و كفته أو كباب زي ما تحبو سموه غدا بسيط لكن حلو و طعمه لذيذ و عجب زوجي الح،مد لله .
الأرز غسلته و بقعته مده 15د تم حمرت بصله مقطعه صغير في زبده لين صارت زهبيه اللون حطيت عليها الأرز و شويه كراويه و شويه زنجبيل باودر، شويه كمون،ورق غار ،ماجي و بعدين حطيت الماء ب( فوق الأرز ب 1 سم) و وطيت النار و غطيتها كويس بالفويل ( ألومينيوم ) و صحن ثقيل عشان تطيب كويس . و لما إنطبخ أخذت 1/4 من الأرزو حطيت عليه لون الزعفران ( للتجميل بس)
و قدمته بالشكل اللي في الصوره .
نيجي للكفته : لحمه مفرومه+ نصف بصل مفروم + نكمون ،فلفل أسود، ملح و لو تحبي كزبره أو بقدونس للنكهة . و شويتهم في شوايه الفرن و وضعت عليهم شويه شحم للذوق فقط و لما تتحمر قلبيها على الوجه الثاني .
و كان في فرايز ( بطاطا مقليه) و سمك جاهز قليته بس .
أما البسله فطبختها في في بصل و فلفل أسودو صويا صوص طلعت حلوه
و بكدا نكون خلصنا و الحمد لله رب العالمين
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
اللهم لك الحمد و الشكر على ما رزقتنا اللهم بارك لنا في ما رزقتنا
أتمني تعجبك و الله لو كنتي قريبه لي لكان عملتك عزيمه و دعوتك للبيت
و السلام ختام أختكم في الله عفاف .
مواقع النشر