وجبه خفيفه وسريعه
قطعي فاصوليا خضراء شرائح رقيقه وبصل شرائح مع ملعقة زيت في
تاوه وقلبيهم الى ان تستوي على نار هادئه من دون اضافة اي سائل
قطعي بطاطس وجزر وتوم مهروس وحطيه على الفاصوليا وقلبي الى ان تستوي
ضعي عليخم ملعقه كبيره صلصة الطماطم والملح وبهار مشكل وحيكون
طعم الخضار فيه قرمشه يعني لاتخليه لمن يتهري
في قدر قطعي لحمه قطع صغيره وقلبيها الن ان تستوي على نار هادئه
هذي الطبخه بس يبغالها تقليب يعني لاتروحي لا يمين ولا شمل بس تطلع اكله اممم 
بعد ماتستوي حطيهم في صينيه مع بعض وغطيهم بقصدير حتى تتنكه مع بعض
وقدميها وهذا شكلها النهائي
وهنا مع الارز
رد مع اقتباس
مواقع النشر