برست البيك...وصل...
[size=1][color=00008B]السلام عليكم .........هذي أول مشاركة لي في المنتدى..وأتمنى أنها جديده وماهي مكررة... [/color] بقدم لكم طريقة بروست البيك.,, نبدأ بالمقادير :
دجاجة مقطعة 8 قطع
ماء لنقع الدجاجة *** ملح *** بهارات
ثوم*** شطة حمرا بودره تلاقينها بقسم البهارات بالسوبر أو عند العطار
2 ملعقة كاتشب *** 2 حبة ليمون *** دقيق الطريقة :
نحضر الماء ونضع عليه الملح والبهارات والشطة والكاتشب وعصير الليمونتين والثوم المدقوق
ويقلب الخليط وتنقع فية الدجاجه ليلة كاملة
تخرج من النقع وتغمر في الدقيق وتترك نص ساعه في الثلاجة ثم تقلى بالزيت وتقدم وبالعافية ...
استنى ردودكم ***[/size]
رد مع اقتباس
مواقع النشر