الارز بالحليب من مطبخى (مطبخ خوخه25)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هلا وغلا بالحلوين
بمناسبه قرب شهر رمضان اعاده عليكم بالخير والبركات
حلى لذيذ خفيف ويحلى برمضان
الارز بالحليب
المقادير
1 كوب كبير ارز مصرى
3 كوب كبير ماء حار
3 كوب كبير حليب
1 كوب متوسط سكر او حسب الرغبه
2 ملعقه كبيره نشاء مدوبه فى ربع كوب ماء بارد
1 ملعقه صغيره فانيلا
الطريقة
يغسل الارز ويصفى من الماء جيدا ويوضع فى قدر
يضاف الماء الساخن ويرفع على النار ويقلب باستمرار
يترك على النار حتى ينضج الارز ويتشرب الماء
تقريبا حوالى ربع ساعه مع التقليب المستمر
ثم يضاف الحليب والسكر ويقلب حتى يدوب السكر تماما
يترك حتى يدوب السكر ويغلى الحليب مع التقليب المستمر
يدوب النشاء فى الماء ويوضع هلى الخليط
يقلب حتى يغلى ثم يضاف الفانيلا ويرفع من على النار ويوضع فى صحون التقديم
يترك حتى يبرد ثم يدخل الثلاجه حتى يبرد تماما
يقدم بارد ويزين حسب الرغبه
يوضع عليه مكسرات او فواكهه او يرش بالقرفه حسب الرغبه
وتمتعى باحلى ارز بالحليب
مممممم
دعواتكم
مواقع النشر