تاسعا الجبنية لقصيمية من منتدى ثاني
المقادير
الدقيق حسب المقادير التالية
3 لاربع ملاعق كبار جبن سائل
2 ملعقة كبيره حليب بودره
1 ملعقة كبيره سكر
1 ملعقة كبيره خميره
1 بيضه
ربع كوب ماء دافئ
ذرة ملح
الطريقة
نحط السكر والخميره بالماء ثم نصبه على ماسبق ثم ابدا باضافة الدقيق حتى تحصلي على عجينة متماسكه وطريه مثل عجينة الفطائر بهالشكل
ثم نغطيها ونخليها تتخمر ثم ابدا بفردها بهالشكل
ثم اقطعها الشكل الي احبة
ثم اقليها بزيت غزير وحار
ثم ازينها بالنستله والقرفة بهالشكل
وهذا شكلها من جوا اممممممممممممممم مقرمشه بدون حشوه
جربوها وادعولي
وبالعافية
اتمنى هالملف نال رضاكم واعجابكم حبيباتي بالختام اطلب منكم الدعاء لامي بالشفاء العاجل
ودعواتكم لي بالدعوات الصالحة محبتكم ام حمودي 500
ودي وتقديري للجميع وشهر مبارك علينا وعليكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر