اللي تشوف موظوعي تدخل........ بليز

[mamef2008]

السلام عليكم ورحمة الله وبرك

أهلين كل عام وأنت بصحه وسلامه..اخباركم ان شاء الله بخير الله يعافيكم أبي طريقة قوالب

البطاطس ضروري بكرى عندي جمعه وبي اسويها وتكون بالصوره


ابيها ضروري.!!!!!!!!!!!!!!

[الام الحنونه]

والله ياحبيبتي اعذريني والله ماعرفها

ان شاء الله البنات مايقصرون معتس ويعطونتس الطريقه

[reemy_jojo]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي دورتلك عليها ولقيت هي
ان شاء الله تكون هيي
انا شفت البطاطس دى فى برنامج منال العالم وبصراحه عجبتنى جدااااا
ممكن تقدم على الفطار او مقبلات بجانب المشاوى
وشكلها لذيذ وطعمهااااااااااااا اااااالذ
المقادير
3 حبه بطاطس كبيره
3 م/ك زيت ذره
2 عود بصل اخضر مقطع مع الاوراق
2 فص ثوم
2/1 كوب دقيق
3 بيضات
1 م/ص زنجبيل مفروم
1 م/ص بابريكا
1 م/ص بيكنج بودر
1 م/ص فلفل اسود
1 م/ص شطه
ملح
2 م/ك زبده
بقدونس او ريحان او زعتر
الطريقه
1- فى مقلاه نسخن زيت الذره ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل وفلفل اسود وشطه
ونقلب حتى يذبل
2- بشر البطاطس وتوضع فى مصفاه حتى يصفى منها الماء تماما
ثم يوضع عليها خليط البصل وبعدين الدقيق والبيض وبيكنج بودر والبقدونس
ونقلبهم حتى يخطلتوا تمااما
فى قوالب الكب كيك نوزع فيها الخليط ثم نوزع الذبده على القوالب

نضعها فى فرن ساخن على درجه حراره 180ولمده 15 دقيقه
الى ان يحمر الوجه


وهي طريقة
صينية قوالب البطاطس

المقادير
1بصل
3طماطم
1فلفل رومي
4بطاطس حجم وسط
1فص ثوم
لحم مفروم
بهارات وملح
قشطه وجبن
وثلاث ملاعق زيت او زبده
الطريقه
نجيب صينية فرن ونقطع واحد بصل شرائح وواحد طماطم شرائح والفلفل الرومي شرائح ونصفهم بالصينية ثم نقشر البطاطس ونقطعه من النص يعني منصوفه ونجيب ملعقه ونحفر من الوسط ثم نصف البطاطس بالصينية زين ونرصهم والي باقي من حفرالبطاطس نحطه بالفراغات ثم نزين الحمه المفرومه عادي كانك تزينين حشو سمبوسه وخليها حمراء الحشو احسن
ونحشي القوالب بعدين نجيب>>> الطماطم وثوم وملح شوي وبهارات وملعقه صلصه ونخلطهم بالخلاط ونصب على البطاطس ونحط الزيت أو الزبده ونقصدره ونحطه بالفرن على نار متوسطه لمدة تقريبا نص ساعه وشوفي انتي
جيبي شوكه وغمسيها اذا نظج البطاطس طلعيها
وخلطي قشطه وجبن سائل أو باشاميل اذا حابه ودخليها بالفرن بس للتحمر من فوق وبالعافيه،،

[ام يوسف 74]

http://forum.hawahome.com/t310633.html

http://forum.hawahome.com/t260726.html

http://forum.hawahome.com/t284685.html

http://forum.hawahome.com/t277886.html

http://forum.hawahome.com/t287711.html

اتفضلي حبيبتي عده روابط لطرق كثيره للبطاطس وان شاءالله يكون فيها اللي تبغيه
واي طلب من عيوني
يعطيكي العافيه