حلي الزبادي بالفراولة ......... من مطبخ simsimaya
حلي الزبادي بالفراولة
المقادير:
1 كوب زبادي، سكر (حسب الرغبة)،1ظرف كريمة خفق (دريم ويب )م ك فانيليا سائلة، 1 م ك عسل نحل، علبة فراولة، ½ باكو بسكويت شاي،¼م ص جلاتين (يمكن الاستغناء عنه)، 2 م ك كاكاو،2م ك لبن بدرة، ½ كوب ماء باردالخطوات:
يهرس البسكويت جيدايخلط اللبن والكاكاو والماء جيد ويحلي بالسكريوزع البسكويت المهروس في الكاسات ويبلل بقليل من الماءيضاف خليط الكاكاو الي البسكويت بالتساوي ويترك حتي يتشربترص قطع الفراولة الصغيرة علي حافة الكأس وتوضع في الثلاجة
في هذا الوقت تجهز الكريمة البيضاءتخفق الكريمة ربع كوب ماء مثلج حتى تجمدتضاف الفانيليا والعسل والزبادي والسكر والجلاتين وتخفق جيداتوزع الكريمة فوق خليط البسكويت والفراولةيزين سطح الحلي بالفراولة وحبيبات تزيين الحلي
توضع في الثلاجة وتقدم باردة
خيار آخر:
يمكن استبدال خليط الكاكاو بعلبة قشطةيخلط البسكويت الرطب مع القشطة جيداويوزع في الكاسات وتتبع بقية الخطواتلنحصل علي طعم ثاني مميز
رد مع اقتباس
مواقع النشر