السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساااااااااء الورد والجوري
كيفكم حبايبي ان شاءالله تمام
عملت على العشاء صينية بطاطس بالدجاج
اخذتها من اختي ام حمودي الله يعطيها العافية وطلعت رووووووووووووعه
اولا المقادير:
دجاج مقطعه بالعظم
بطاطس حلقات مقلي
خليط الطماطم عبارة عن(3 حبات طماطم, و4 فصوص ثوم ,وعصير ليمونة ,و3 ملاعق معجون طماطم)
نطحنهم بخلاط الكأس
الطررررررررريقة:
اول شي تكشني البصل بالقدر الى ان يشقر ثم نضع الدجاج
والبهارات(فلفل اسود,ملح,مكعب ماجي,شوي كركم)
ثم نضع خليط الطماطم
ونخليه يتسبك 10 دقايق
ثم نضع كزبة مفرومة ونخليها دقيقتين تقريبا
بعدين نجي للصينية ونرص البطاطس المقلي
ثم نضع الدجاج
ونضعه بالفرن من تحت الى الاستواء
ثم يتحمر من الاعلى
وهذه عن قرب للتعذيب
وعلى قلوبكم بالف عافية
سامحوني على التصوير لانه بالجوال
ودعواتكم لي بحفظ ولدي وتسهيل ولادتي
رد مع اقتباس
مواقع النشر