كيكة من صنع ايدي بسسس منقولة
كيكة ايسنج الكراميل
روعه جربتها من احد المنتديات:
المقادير:
2 بيضة مع فانيليا
ثلاثة ارباع كاس سكر
نصف كاس حليب سايل
نصف كاس زبدة لينة يعني اصبع زبدة يعني 100 جرام زبدة
كاس وثلث دقيق
ملعقة صغيرة بكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
صوص ايسنج الكراميل:
ربع كاس زبدة
ثلاثة ارباع كاس سكر بني
ربع كاس حليب سايل
ربع كاس كريما سايلة
2 كاس سكر بودر
طريقته:
نذيب الزبدة على النار ثم يضاف لها الحليب والكريما
والسكر البني ونتركها تغلي لدقيقتين ثم نضيف لها السكر البودر
ونحركها جيدا ونصبها على الكيكة علطول لانها اذا بردت بتجمد
طريقة الكيكة:
نخلط السكر والزبدة ليصبح كريمي ثم نضيف البيض وحدة تلو الاخرى مع الفانيليا ونخلط لينفش الخليط ثم
الحليب والزيت ونخلط ثم نكون ناخلين الدقيق وع الملح والبكينج بودر ونضيفهم على مراحل ونخلط
نصبها بالقالب وندخلها الفرن لتنضج
بعد النضج نتركها تفتر شوي ونقلبها
نحضر ايسنج الكراميل كما هو مذكور اعلاه
ونصبه على الكيكة
وتزين حسب الرغبه..وهذي كيكتتتتتتتتتتتي
ـبي[/motfrk][fot1]وبابه [/fot1][fot1] واشوف اش يقدر يسوي اذا طولت غيابي[/fot1]
رد مع اقتباس
مواقع النشر