أعدي لعائلتكِ الفول اللذيذ والمغذي بالزيت والليمون على طريقة "سوبرماما"، وشاركينا رأيكِ.
المقادير:
½ كيلو فول مدمس.
6 ملاعق كبيرة زيت.
4 ملاعق عصير ليمون.
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ملح وفلفل أسود.
الطريقة:
على نار متوسطة، ضعي الفول المدمس المهروس، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلي.
ارفعي الفول من على النار، ثم أضيفي الكمون وعصير الليمون، وقلبي جيدًا.
ضعي الفول في أطباق التقديم، ثم وزعي الزيت على الوجه، وقدميه.
مواقع النشر