بسم الله الرحمن الرحيم
مقادير خلطة الزبادي ملعقة من كلا من:
زبادي
مايونيز
جبنة سائلة
فلفل اسود وملح
نخلطهم مع بعض ونضعهم بالثلاجة حتى وقت دهن الخبز
العجينة:
كوب ونص دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملح
حليب بودرة ملعقتين
بيضة
كوب ونص ماء دافئ
الطريقة نعجن مع بعض حتى تكون عجينة سهلة الفرد
ثم نفردها فرد رقييييييق
ونحطها بالطاوة التيفال عشان ماتلصق ويكون شكلها كذا
مقادير حشوة البيض
5بيض
فلفل رومي
فلفل اسود مطحون
ملح
ونخلط بمضرب البيض مع بعض ونحطة في الطاوة بعد دهنها بالزيت مع التقليب الثقيل
حشوة طماطم مع خيار مقطعة مكعبات نحطها علة البيض في الحشوة
في النهاية نفرد العجينة بعد خبزها وندهنها بخاطة الزبادي ونحط البيض ثم الطماطم والخيار ونحط شطة طبعا اختياري
نلفها وتقدم مع العصير
طبعا النهاية مالحقت الا على حصة ولدي مع البطاطس المفضل عندة والعصيرخخخخخ
وعوافي عليكم
اتمنى تكونو استمتعوا مع الشرح الطويل
اتمنى تكون الصور ظاهرة مباشرة لاني حست فيها
رد مع اقتباس
مواقع النشر