.
.
المقادير
تورتيلا اسبايسي وتورتيلا بالزعتر
صدور دجاج مقطع صغار
بصل مفروم
ملح
بهارات
صويا حلوه
دبس الرمان
جبن ابيض
خيار
بطاطس
الصوص
2 ملعقه زبادي
2 ملعقه جبن سائله
2 ملعقه خردل
2 ملعقه مايونيز
الطريقه
نحمس البصل على النار ثم نضع الدجاج ونقلب
اذا قرب ينضج نضع الملح والبهار والصويا ودبس الرمان ثم نقلبه
نقوم بقلي البطاطس
ندهن خبز التورتيلا اسبايسي بالصوص
ثم نضع حشوة الدجاج
ونلف ونضعها على الصاج
ثم نلفها بالورق
ونجمعها الى حين التقديم في حافظه اواي وعاء
ناحذ خبز التورتيلا بالزعتر ونحشيها بالجبن الابيض والخيار
ونلفها ونضعها في الصاج
ثم نلفها ايضا بالورق حتى لاتبرد الى حين التقديم
وبالهناء والعافيه
مواقع النشر