الكوكـيز الهــش بالصـــور
بسم الردود خالق كل الوجوود
الكويكز الهش اخذت طريقته من كتاب اطباق النخبه مررررررره لذيذ انصحكم تجربووووووه
انا عملته بثلاث نكهات بالفانيلا والشوكولاته وبالزنجبيل والقرفه
المقادير
2 اصبع زبده لين (يعني 200 جرام زبده)
2 ونصف كأس دقيق
1 بيالة حليب بودره (البياله هي فنجان الشاي)
بيضه
1 ملعقه صغيره باكينج بودر
2 بياله سكر مطحون
1 بياله زيت
نصف ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه
1- يخلط (الدقيق والباكينج بودر والسكر والحليب ) سويا ثم يفرك بالزبده جيدااااااا حتى يتغير لون الدقيق وتختفي الزبده تمااااااااما
2- نضيف البيضه والزيت والفانيلا وتعجن جيداا حتى تكون عجينه متماكسه ولينه
وكذا تصير العجين جاااااااهزه
لو عندك الة البيتي فور اعملي فيها بس انا ماعندي
انا كورتها بيديني الحلوه وضغطت عليها وعملت فيها خطوط بالعجله وصار شكله كانه جاهز خخخخخخخخخخ لازم امدح نفسي
وبعدين اذا تحبي تخليه بدون نكهات او تعملي نكهات براحتك انا زوودت الفانيلا عن المقدار الاصلي بشووووووي وطلع طعمه رهيييييييب
واخذت جزء من العجين واضفت له كاكاو بودره وصار بالشوكولاته
واخذت جزء وواضفت له زنجبيل بودرهوقرفه مطحوووونه وعجبنتهم وصار لذييييييييذ
انا صورت شكله النهائي
هذا شكله بالصحن وانا صافتهم طابور الصباح
الصف الاول شوكولاته والثاني فانيلا والثالث زنجبيل وقرفه وماكثرت قرفه عشان كذا لونه قريب من الفانيلا
شفتو وش زيينهم هههههههههههههههههههههههه
وهذي من الجمب
اهلي جو من السفر الله يحفظهم وصفيته بصحن حق حلا من عندي شوفوهم
وهذي بعد ماغلفتهم كانه جاهز صح؟؟؟<<<<<<<< مره واثقه
هاايش رااااايكم؟؟
ترا امي قالت يابنتي لو ماقد قلتي انك جربتيه كان عبالي جاهز احرجتني
يابنات الكويكيز يطلع هش ولذييييذ انصحكم تجربووووووووه
اتمنى انه عجبكـــــــم
تقبلو تحياتي
رووح بجسدين
رد مع اقتباس
مواقع النشر