بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
§§§§§§§
هذا سلمكم الله بيوم كنت طفشاانة وقررت اسوي معجنات للعشا وحبيت اشارك فيها هنا
مقادير العجينة
2ونص كاس دقيق ابيض
فنجان قهوة سكر
فنجان شاي زيت
ملعقة كبيرة خميرة
كاس ماء دافي
4 ملاعق حليب بودرة
نعجنها ونخليها تخمر لحد مايتضاعف حجمها
طبعا احسن طريقة للعجن عندي اني بعد ماتتجانس المكونات احط العجينة على طاولة المطبخ وافردها بيدي وبعدين اجمعها بحركة سريعه<<<<<تراني ماعرفت اشرح الحركة لكن شوفو حورية المطبخ كيف تسويها
المهم نرجع لموضوعنا
قبل ما تشوفون الصور تراني ما زينت ولا رتبت
زوجي كان جوعان وهو كمان مايحب المعجنات باردة فيادوب لقطت كم صوره عالطاير
بااااااك
طبعا انا سويت 4 انواااع وهي
اول شي صوره جماعية للحبايب
مربعات الكيري
وبعدها نجوم الزعتر بالموزريلا
وبعدين بيتزا مثلثات
طبعا هذي اول مرة اسويها بس طلعت لذيذه
حطيت كاتشاب وفلفل رومي ورشة اوريجانو وموزريلا
والحين نجم العشا
الهوت دوق او النقانق او السوسيه
شوفو العجينة كيف وقولو ماشاء الله
زي التوست بالضبط
كماااان
اتمنى تعجبكم وتجربوها
وسلامتكم
مواقع النشر