المدينة النبوية
السلام عليكم ورحمة الله
اللهم صلي وسلم وبارك على خير البشر محمد بن عبد الله وعلى أله وصحبة وسلم
هذة مشاركتي الأولى بالأطباق الإقتصادية
حياكم
مسقعة بالحمص
- يقلى البصل في زيت الزيتون
- يضاف الثوم المفروم
- تضاف مكعبات الطماط المقشرة
- يضاف الحمص المسلوق
- نضيف التوابل ملح وفلفل وكمون ونضيف عصير الليمون ربع كاس
- نضيف مكعبات الباذنجان المقلية
- نتركهم على النار ربع ساعة تتسبك ثم تقدم بالعافية
تقدم مع الخبز الأبيض حسب الرغبة
جربوها حبيباتي سهلة وطعمة الحامض فيها تدووووخ
في أمان الله
أم أنس
مواقع النشر