الرز المندي عمل بيت (بالصوووور)

**اسيرة التفكير** · 20-02-2011, 10:58 PM

أخواااااااااتي العزيزات ...

الرز المندي عمل بيت (بالصوووور)

اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه ومكعب ماجي)

نسلقها في قدر ضفظ ..او اي قدر عادي

وهنا بعد مااستوت

صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز واذا احتاج ملح زيدي

وهنا الرز بعد مااستوى

خذي شوي من الرز وحطيله لون وخليه على جنب لوقت التحضير

حطي الدجاج بالصينيه

واعملي خلطة الدجاج وهيا عبارة عن:

((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون ولون مذاب في ملعقتين ماء او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))<<تكفي لحبة دجاجه

غطي الدجاج فيها من جميع الجهات

دخليها الفرن 10 دقايق

والصور توضح كيف صار

حطي الدجاج عالرز

وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه

واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة

واعملي الحمسه

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب ماجي)<<الالتزام بالبهارات لازم

حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والماجي

لما تصير ناضجه طفي عليها

وقدمييييييه

مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل

وبالعــــــــــــــــــــــــافيــــــــــــــــــ ــــــــه على قلوبكــــــــــــــــــــــــــــــم

**tehnet** · 20-02-2011, 11:03 PM

عمل في قمة الروعة و الاتقان ماشاء الله عليكي تسلم الايادي

**om turky** · 20-02-2011, 11:58 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

ماشاء الله

من جد رووووووووووووووووووعة

تسلم ايديك

والله يعطيك العافية

وان شاء الله راح أطبقها

بإنتظار المزيد من وصفاتك الرائعة