كفته بالخضار

[اسيرةالاحلام]

السلام عليكم ورحـمـة الله وبركاتـه ..

صبآح \ مسآء مُبهـج لـ أروآحكـم ..

اليو م جايبه لكم " كفتـه بالخضـار " سهلـه ورائعـه ..

بســم الله ..

.
.

" المقاديـــر "



بطاطس مسلوق على حسب
خضار مشكله جاهز
بقدونس مفروم أو كزبره
شوية بصل أخصر مقطع
ملح + بهارات مشكله
بااضافة الفلفل الاحمر او الاسود

" لتغطيـه " : بيض + بقسماط

" الطــريقـه "

نسلق البطاطس على النار..



وبعد ما نسلقها نطلعها من النار ألين ماتبرد عندنا
وبعد كذا نجيب طبق لنضع المقادير فيه ..



البطاطس بعد التقشير ونضع البقدونس والخضار المشكله والبصل
وبعدها البهارات الموجوده عندنا وتخلط جميعها مثل هذا الشكل



وبعد كذا نبدأ نلف الوصفه على شكل اصابع او دوائر على حسب ماتحبون ..
ونضعها في الثلاجه على شأن تتماسك عندنا ..



وبعد ماتتماسك نطلعها من الثلاجه ونبدأ نغمسها في البيض والبقسماط
ونغليها بزيت بتغليب هادئ ألين تتحمر عندنا ..



بالهنـاء والشفاء

اللي تجربها لاتنسى ترسل لي 3حبات منها انا مو طماعه


منقول لعيونكم

[ملاك الوفاء]

ييييييييييييييييييييييييييمممممممممممممممممم

[زوز زوزه]

مشكوره ياقلبي ماتقصرين

[أمولة الفيزيائية]

ماشاء الله تبارك الرحمن