.* Chicken .. دجــــــآج تيكـّــآ .. Chicken *.

[حبيبة ابوها]

مرحبـــــــآ حبيبـــــــــآتي ..

كيفكمـ .. يــــــآرب تكونو بأتمـ صحهـ و أحسن حـــــــآل ..

جبتلكمـ طبق سهل وسريييع ولزييييييييز .. ايدآمـ هندي ..

نرووح ع المقـــــآدير /

ملاحظهـ / انـــــآ و قوزي بس .. عشان كدآ .. قليلهـ مقـآديرنـآ .. ^_^

1_ بصلهـ كبيرهـ مقطعهـ شرايح ..

2_ كزبرهـ وبقدونس ونعناع مفرومـ ..

3_ دجــآج تكــآ امريكــآنـــآ .. << عشــآن كدآ اقولكمـ سهل .. عجــّآزهـ ..

4_ مسحوق النارجيل .. ملعقهـ صغيرهـ ..

5_ ملعقهـ صغيرهـ مليــآنهـ تومـ مدقوق ..

6_ مسحوق الكــــــآري الهندي ..

7_ ريحـــــآن نـــآشف رشتين ..

8_ ملح شويـــــآ ..

9_زنجبيل ( حسب الرغبهـ ) انــآ مــآحطيت لان الكـآري حــــــآر ..

الطريقهـ /

اول شي طبعــآ تخرجو الدجــآج من الفريز تخلوهـ برآ لو 4 ساعــآت .. عشان يفكـ

التلج منو ..

تــآني شي تشوحو البصل مع زيت ( انــآ استخدمـ زيت الزيتون ) .. ايلين يدبل ..

بعدين ترمو التومـ تقلبوهـ مع البصل ..

تــآلت شي ترمو الدجـــآج وتحركوهـ .. بعدين بهرو بالاشياء ايلي فوق قلتهــآ ..

تحطو مويهـ وملح .. ايلين يقرب يستوي .. مرآ مـــآ يــآخد وقت ..

رآبع شي والمهمـ ترمو الكزبرهـ والبقدونس والنعنــآع .. لي في الاخر ؟

لان طعمو حيمسكـ في الدجــآج والمرقهـ ..

ووطو النـــآر وخلوهـ يستوي مزبوط .. بجد زي الايدآمــآت ايلي بالمطاعمـ

الهنديهـ

لكمـ الخيــآر .. يا مع عيش ( خبز ) او رز ابيض بالزعفران و اكليل الجبل ..

اسيبكمـ مع الصور :

الصورهـ دي لما رميت الدجاج مع البصل والتومـ

و الصورهـ ايلي بعدهــآ لمــآ حطيت البهــآرآت والمويهـ

ولمـــآ قرب يستوي رميت الورقيــــآت

وهنـــــــــآ لمـــــــآ غرفتو بالصحن .. كـــآن لجـــــــآرتي

ارسلتلي سليق قبل كمـ يومـ وقلت فرصهـ اردلهــآ صحنهــآ ..

جربوهـ مرآ حيعجبكمـ .. ومرآآآآ مــآيــآخد وقت ..

وهنــآ وعــآفيهـ مقدمـــآ ..

محبتي

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[د. إسراء]

الله انا اول وحده ارد عليكي .. يا سلاااام
انا كثيير بحب التكا
تسلم إيدكي وعنيكي
يعطيكي ألف عافيه

[اسماء بحر]

تسلم الايادى الحلوة ياقمر

[سديـم]

تسسسلم الايـآآآدي شكلووو لذيييذ : )