طارطات صغار حلا لذيذ وجميل قدميه لأسرتك وضيوفك[مشاركتي 3في حلوياتنا الرمضانية والصيف]
يشرفني تشاركوني هاد الطرطات الصغار اتمنى تعجبكم وتجربوها
مقادير الطبقة الاولى
بسكوي مطحون ناعم خلطيه جيدا بالاصابع بشوية زبدة سايحة حتى الحصول على خليط مرمل
ناخذ البيسكوي نضعه في القوالب ونضغط عليه بقوة من غير مانطلعوه للحواف ندخلها لفرن ساخن مسبقا مدة 5د ونتركه يبرد
الطبقة الثانية
مكونة من لوز محمص ومجروش بقشوره نخلطه بكراميل النستلي المطهي في طنجرة الضغط 45 د ندهن يدينا بالزبدة ونشكل اقراص بحجم القاعدة الاولى ونضعها فوقها
الطبقة الثالثة
كريم شانتي محضرة باقل من ربع لتر حليب بارد جدا مع ظرف كريم شانتي بدرة كاكاو والشكلاتة السايحة
او كريمة الزبدة بالكاكاو والشكلاطة والكاكاو بدرة
تزيين الوجه
لوز محمص وجروش وشكلاتة بيضاء مبشورة من غير تذويب
نرش اللوز على جوانب الوجه ونترك الوسط فارغا للشكلاتة المبشورة
رد مع اقتباس
مواقع النشر