قهوتي ---علي الكييييف (المسابقة الكبري )

[( استاذة شوشو)]

[frame="1 80"]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/5.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]




السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


اليوم حبيت اوريكم طريقتي في حمس القهوة وعملها

القهوة انواع كثيرة بس انا اخترت المرة هذي الخولاني واخذتها خضراء وقلت اشمر عن الساعدين وانقيها وابدا فب الحمس ---هذي قهوتي



وابدا احطها بالصاج علي نار هادية علشان ما تسمر كثير لاني ابغاها ذهبية



اذا بدات تنحمس شوي زي كذا




اضيف لها المطيبات الي احبها وهذا اختيار ي
عبارة عن مستكة +شيبة اوبشع +جوزة الطيب



وراح تشمين اجمل رائحة




بعد ما تاخذ اللون الذهبي انقلها علي صحن علشان تبرد


الميزة الحلوة اذا بردت احفظها بعلبة محكمة واطحن منها شوي علي قد حاجتي وقت عمل القهوة

الحين بطحن شوي واحب اطحنها خشنه شوي



وعلي نار اضيفها علي الموية المغلية


واضيف لها
زنجبيل بودرة +عود قرفة +عويدي اوقرنفل +شوي نخوة او نانخة


واتركها علي النار ربع ساعة

وابدا ابهر الدلة بالهيل وخلطة القصيم




وحياكم



واغليها واقدمها لضيوفي ولكم مع حبي وتقديري

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/frame]
واتمني احظى بالردود الحلوة والتقيييم

[زوز زوزه]

ماشاء الله عليكي والله اشتهيتها من يدك ياعسل

[( استاذة شوشو)]

ماشاء الله عليكي والله اشتهيتها من يدك ياعسل

اهلين ياقمر وبارك الله فيك علي المرور العطر

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
موفقه ان شاء الله
وينقل للقسم المناسب