(غدانا اليوم) (مشاركة تشجيعيه) (من مطبخ خوخه 25)

[خوخه25]

هلا وغلا ببنات حواء الغاليات

غدانا اليوم مشاركه تشجيعيه من مطبخى خوخه 25



مرحباااااااااااااااااااا



















الارز بالمكسرات والكبد والقوانص






نزلت طريقته من قبل وهنا الطريقه



الارز بالمكسرات والكبد والقوانص


2 كاس ارز بسمتى مغسول ويفرد على منشفه حتى يجف
2 ملعقه سمن مع ربع كاسه صغير زيت
كاس صغير كبد وقوانص مسلوقه ثم محمره فى قليل من السمن
نصف كاس زبيب محمر فى قليل من السمن
3 كاس ماء مغلى
ملح لوز مقشر ومحمر (يمكن استبداله باى نوع مكسرات مفضل )


شوح الارز فى السمن مع الزيت مع التقليب المستمر حتى يحمر كله





تسلق الكبد والقوانص وتقطع صغير وتحمر فى قليل من السمن ويحمر الزبيب





يوضح الماء والملح على الارز ويترك حتى يتشرب ثم نضع الكبد والقوانص والزبيب





يقلب جيدا ثم يترك على نار هاديه حتى ينضج حوالى ساعه الا ربع تقريبا







بفتيك اللحم





طريقته جدا سهله شرائح لحم بفتيك (عجل صغير) يتبل اللحم بالملح والفلفل ثم يوضع بالبيض ثم البقسماط ويقلى فى زيت




يتبع

[خوخه25]

بطاطس بيوريه





عدد 3 حبه بطاطس مقطعه مكعبات تسلق فى 2 كوب ماء حتى تنضج ثم تهرس بالهراسه ويوضع عليها ملح وفلفل وكمون وربع كوب حليب سائل وملعقه كبيره زبده وتقلب وتقدم ساخنه



بطاطس شيبسى






ورق عنب جاهز من بره






والحلى كانت كيكه الفواكهه




بنزل الطريقه بالتفصيل فى الحلويات


وهنا صحنى






وهنا اقرررررررب














اتمنى ينال رضاكم

لا تنسونى من الدعواااااات

[دلوعة مجود]

يسلموا يالغلا واحلى تقييم لعيونك

[jhgdk]

ماشاللله سفره ممتازه تفتح الشهيه
والله انك مبدعه ماشالله عليك وتستاهلي التقييم
ولك مني احلا ورد