سلو حلا رمضاني مغربي °مشاركتي الاولى في مسابقة حلويات رمضانية°

**Miss Casablanca** · 04-08-2011, 08:13 AM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

رمضان مبارك

سلو هو حلا رمضاني مغربي نجهزه فقط في رمضان و في مناسبات العقيقة

اليكم الصور مع المقادير و الطريقة

نحتاج نصف كيلو دقيق يغربل ثم ادخله للفرن و النار على الوجه و كل شوية اخرجه و احركه جيدا الى ان يصير لونه بني فاتح

احتاج نصف كيلو لوز وضعناه في ماء مغلي و قشرناه ثم اضعه في الفرن حتى يتحمر

نحتاج نصف كيلو سمسم ادخلناه للفرن شوية

اطحن السمسم و اللوز لكن مو كثير

ثم اغربل الدقيق و اضف عليه السمسم و اللوز المطحونين و ملعقة قرفة و ملعقة يانسون مطحون و شوية مستكة مطحونة و شوية ملح و 125 غرام سكر بودرة

و اذيب تقريبا ربع كيلو زبدة مع كوب عسل و ابدا اضيفها للخليط مع العرك جيدا الى ان يصير لنا هكذا

كمية الزبدة و العسل انت الى تتحكمي فيها يعني ممكن تنقصي او تزيدي حسب رغبتك

بالصحةو العافية

**JOOOUD** · 04-08-2011, 08:16 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

**أسمى الأماني** · 04-08-2011, 11:02 AM

مشكووووووره

**عسل 84** · 04-08-2011, 11:17 AM

شكله يشهي

سلمت يدااااااااااااااكي

الموضوع: سلو حلا رمضاني مغربي °مشاركتي الاولى في مسابقة حلويات رمضانية°