بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
وصفتي سهل جدا وماتأخذ وقت وهي عبارة كفكرة لإستخدام العجينة الباف باستري
أول شئ نطلع العجينة من الفريز ونتركها عشان يسهل فردها
طبعا نأخذ العجاين كلها ونفردها ونخليها عجينة وحدة مثل اللي في الصورة
ونشكلها بأي شكل
وندهن الصينية ونبدأ نرصها
هنا حشيته بالجبن
ونرصها على الصينة وندهنها بالحليب أو البيض وندخله الفرن
هذي شكله بعد ماطلعناه من الفرن
سقيت أشكال القلوب بالحليب المكثف المحلى ورشيت فوقه جوز الهند
طعمها ماشاء الله جدا رائع وهش
واللي بالجبنة تركته مثل ماهو
وهذا الشكل النهائي للطبق
ويارب تعجبكم
لاتنسوني من صالح دعائكن
مواقع النشر