[align=center]
سلطه الحمر( التمر الهندي ) للاسماك والمعدوس
المقادير :
اقل من نص باكيت لباب التمر الهندي ( حمر) وزنه 400جم
كوب ماء ساخن
ملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفه مطحونه
الطريقه :
ننقع التمر الهندي بالماء الساخن تقريبا نص ساعه
ثم نحضر المصفى الناعم
ونضع التمر الهندي ونبدا بعصره جيدا
نلاحظ شكله ثقيل نزيده قليل من الماء ونضع الملح والبهارات
ممكن نضيف بصل مقطع صغير وفلفل اخضر حار وطماطم
وهذي لذيذه مع المعدوس
وممكن نتركه من غير اضافات
هنا قدمته مع السمك المشوي
وبالعافيه عليكم [/align]
لااحلل نقل مواضيعي او تطبيقها الا بذكر المصدر
تسلميييييييييييييييييييين ياعسل على الطريقة ومشكوورة
شكرا لك ياأم نونا على التكريم
روووعه
تسلم الايااااادى شذااااوى
كان نفسى اعرف الطريقه من زماااان
جزاك الله كل خير
شذااوى انا منتظره البوظه العربى بفارغ الصبر
لا تتاخرى مش بنام
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر