صاحباتى ياصاحباتى..تعالوا وشوفوا كيكاتى

[اسماء بحر]

[frame="7 10"]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين




Apple Cake

كيكة التفاح









المقادير:

2 كاس طحين

ذرة ملح

0.75 كاس سكر

0.75 كاس زيت

1 كاس تفاح مبشور

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

4 بيضات

فانيليا

4 ملاعق كبيرة حليب بودرة



الطريقة:

**يخفق البيض مع الفانيليا جيدا






**يضاف السكر ويخفق

**يضاف الزيت والحليب البودرة والتفاح ويقلب










**يخلط الطحين والبيكنج بودر وذرة الملح ويصب الخليط عليها ويقلب جيدا بخفة يدويا





**يصب فى قالب مدهون ومرشوش بالطحين















**تخبز فى فرن 160 م 30-40 دقيقة حتى تنضج









**تترك لتبرد ثم تقلب






**يصب عليها صوص التوفى









**تزين باللوز المقشر المبشور (انا زينتها بفارماسيل ملون)





[/frame]

[اسماء بحر]

[frame="7 10"]

Vanilla Pound Cake

باوند كيك الفانيليا













المقادير:


1 كاس زبدة لينة (200 جم )

1 كاس سكر بودرة

4 بيضات

فانيليا

بشر قشر برتقال او ليمون (اختيارى انا ماحطيتش)

1.75 كاس طحين (دقيق)

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ذرة ملح


الطريقة:

**يخفق الزبد مع السكر جيدا











**يضاف البيض بيضة بيضة مع الخفق






ويضاف بشر البرتقال او الليمون والفانيليا

**يخلط الطحين والبيكنج بودر والملح ويضاف تدريجيا مع التقليب بملعقة حتى يصبح خليط ثقيل










**يصب فى صينية مدهونة ومرشوشة طحين بواسطة الملعقة ويساوى جيدا













**يوضع فى فرن مسخن سابقا 160 م وتترك حتى تنضج ويحمر الوجه



















**تترك حتى تبرد تماما ثم ترش بالسكر البودرة

















[/frame]

[اسماء بحر]

[frame="7 10"]

Chokolate Cake

كيكة شوكولا
















المقادير والطريقة:


**فى الخلاط (لازم الخلاط) هتضربى:

1.5 كاس سكر بودرة

1.25 كاس حليب

1كاس زيت (او 3/4 كاس)

4 ملعقة كبيرة ممسوحة كاكاو خام (شوكولا بودرة)

تضربيهم كويس اوى وبعدين تاخدى 1 كاس من الخليط تحتفظى به فى الثلاجة

**باقى الخليط تضيفى له:
1.5 كاس طحين

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

ذرة ملح
3 بيضات

فانيليا

وتخلطيهم كويس

**يصب فى صينية مدهونة ومرشوشة طحين







**يوضع فى فرن مسخن 160 م حتى تنضج








[/frame]

[اسماء بحر]

[frame="7 10"]

**يصب عليها الصوص وتترك لتبرد













**تقطع وتقدم
















وانتى بقى ابدعى وابتكرى فى التزيين براحتك














انا هنا قسمتها وحشيتها بجزء من الصوص والباقى على الوجه ووردات كريمة وشوكولا مبشورة













[/frame]