صدور دجاج بخل البلسمك + صينية شاورما دجاج (مشاركة تشجيعية باكلات الزنقات )

[لؤلؤة2005]

حياكم الله غاليتي

حبيت اشارك معكم بمشاركة بسيطة في اكلات الزنقات
وصفتين جدآ سهلين يارب يعجبوكم


صدور دجاج بخل البلسمك



المقادير بسيطة :

4 صدور دجاج متبلة بملح وفلفل
بيالة خل بلسمك >>>>> ممكن وضع صويا صوص الحلوة بدل الخل .
عصير نص ليمونة

الطريقة :
نفتح صدور الدجاج وندقها بالمطرقة لنرققها وتنضج سريعآ

نشوح الدجاج في طاسة بها قليل زيت ونقلبها على الجانبين حتى تنضج
الصدور ما بتاخذ وقت



نرفعها من الطاسة ونضع الخل واليمون وقليل ملح وفلفل



نتركه يغلي حتى يثقل قليلآ(نزيد الخل لو حسينا انه قليل )
نرجع الدجاج للطاسة ونقلبها مع الخل وتقدم



سريعة ولذيذة
قدمتها مع مكرونة بالصلصة وممكن تقدم كاساندويتشات روووعة .

[لؤلؤة2005]

صينية الشاورما السريعة :



حبيت استخدم دجاج الشاورما الموجود بالسوبر ماركت لاقدم لكم هذه الوصفة
وطبعآ ممكن عمل الدجاج بالبيت وتتبيله قبل بليلة او تفريزه للاستخدام السريع.

المهم نرجع لوصفتنا

علبة شاورما دجاج مجمدة
بطاطس محمرة
خيار مخلل مقطع صغير
خلطة الوجه :
علبة زبادي...ملعقتين مايونيز...
ملعقة صغيرة دبس رمان ....
ملعقة كبيرة طحينيه سايله.
.....ثلاث فصوص ثوم مهروسين
عصير نص ليمونة .
ملح وفلفل .

انا ضاعفت المقدار لتغطي الوجه كله .

الطريقة :



نشوح الدجاج في طاسة بينزل ماء



نقلب حتى يشرب مائه ويتشوح .
رائحة الدجاج رائعة .



نضع البطاطس المحمرة في الصينية



نضع الدجاج على البطاطس وعليها الخيار






نخلط مقادير الوجه ونضعها على وجه الدجاج .



ندخلها الفرن تتحمر شوية وتقدم سهلة جدآ وسريعة ولذيذة .








اتمنى الوصفات تكون عجبتكم ولا تنسوني من دعواتكم .

[Shimaa Radwan]

ممممممممممممممممممممممممم
رووووووووووووووووووووووووعة ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة يا لولو
ربنا يبارك فيك ويرزقك كل اللى تتمنيه حبيبتى
ويجعله فى ميزان حسناتك
ممييييز

[nemssah]

مرحبا

تسلم يدك اطباق سريعة ومشبعة
الدجاج بالبلسمك شكله شهي جدا