مكرونه بالخضار من مطبخي

[بلا كثرة حكي]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/14.gif');background-color:gray;border:5px double tomato;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طبخت لنا مكرونه تصلح للبرد وقلت اشارككم فيها

المقاديــــــــــــــــــر::

دجاج مسلوق ومقطع & بصل مقطع & جزر مقطع شرائح طوليه

كوسه مقطعه شرائح&بازلاء&مربع زبده صغير& بهارات &

ملح & 2 مكرونه & زيت & صلصةبار بكيو&

الطريــقــــــــهـــ:::

نقوم بتسيح الزبده مع الزيت حتى يسخن ثم نضيف اليه البصل

والبهارات ونقوم بتحمير البصل حتى يذبل

2

ونضيف الخضار جميعها الى البصل ونقوم بالتقليب المستمر

مع وضع فنجان قهوه من مرقة الدجاج الذي سبق سلق الدجاج

به ليتم التسبيك دون حرق الخضار او تعريضها للجفاف

ثم نضيف الدجاج اليه ونستمر بالتقليب واضافة رشة من المرق

اذا احتاج الامر لذلك

وبعد انتهاء من تسبيك الخضار والدجاج نطفئ النار عليها

والمكرونه في اثناء تحضيري لمسبك الخضار بالدجاج قمت

بسلقها بمرق الدجاج حتى نضجت ثم اضفت لها الخضار

والدجاج السابقه وقمت بتقليبها جيدا وتركها على النار لمدة خمس

دقائق لتكتسب نكهة الخضار بالدجاج والزبده >ولا ننسى الفلفل

الحار فهو اساس حلاوتها

وهذا شكلها بعد النضج

وحضرتها مع اللبن وسلة الفواكه >وبكذا وجبه غذائيه متكامله

ونافعه للبرد باذن الله

تحياتي القلبيه لكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[hno_2010]

تسلم الايادي وصفة مشهية
وصفة تشكرين عليها
مشكووره و يعطيك العافيه
واصلي تميزك ولا تتوقفي عن الابداع

[انثى من زجاج]

تسلم ايدك ياقمر

[بنت العلفي]

تسلم ايدك ياعسوووووووووووووله