فاصوليا خضراء صحيه جدا ( مشاركتي بالخضراوات الشتوية )
كيفكم ياقمرات يارب بخير دايما وبصحه وسعادة
اليوم وصفتي مش جديده بس حبيت اشعركم بالدفئ واقدم لكم اول مواضيعي بالكاميرا الجديده
ولعيون حبيبتي لولو بشارك بالخضراوات الشتويه الدافئة
الفاصوليا الخضراء بالطماطم
الوصفه دي صالحه للريجيم
المقادير
1/2 كيلو فاصوليا خضراء طازجه ومقطعه
انا بشيلها بالفريزر ليسهل عملها بسرعه
بصله صغيره مقطعه
3- فص توم مفرومين
4- حبات طماطم مفرومين
1/2 م ص فلفل اسود
1/2 م ص قرفة
ملح حسب الرغبة
مكعب ماجي أو شوربة لحمة
زيت بسيط جدا لتشويح البصل
لحم او دجاج
تقدم مع رز ابيض او بالشعريه
نشوح البصل قليلا في 1/2 م زيت
ثم نضيف التوم ونشوحه قليلا
نضيف الفاصوليا ونشوح قليلا
نضيف الشوربه ونتركها تغلي قليل حوالي 10 دقائق
لا اضيف الطماطممن البدايه كي لا يتغير لونها
ثم اضيف الطماطم والتوابل ونتركها تغلي 10 دقائق تانية
يتكون غير ناضجة تماما وهذا سر طعامتها
كنت سالقه اللحمة من قبل وحمرتها بالفرن
عشان كده غامقه شويه
ابو الشباب يفضلها محمره
ممكن تحميرها بقليل من الزيت
او بعد السلق اضافتها للفاصوليا مباشرة
وممكن تقديمها مع الدجاج المحمر
يارب وصفتي تعجبكوا حبيباتي
ولا تنسوني من صالح دعائكم
اترككم على خير والقاكم ان شاء الله على خير
رد مع اقتباس
مواقع النشر